Popis
Dal (dhál, daal, dhal) je slavný tradiční indický pokrm, který potěší svou výraznou chutí, hustou a krémovou konzistencí. Mnohými je milován pro svou nekonečnou rozmanitost. V LYOFOODu jsme šli přes červenou čočku, pomalu dušenou ve smetanově kokosovo-rajčatové omáčce a podávanou s bezlepkovými jáhly. Doplnili jsme ji křupavou zelenou čočkou, aby to mělo extra křupavou texturu. Zkrátka ultimátní lyofilizovaná bio verze klasického indického pokrmu, která vás udrží v teple celé hodiny.Jídla jsou před vysušením mrazem vařena a ochucena.V balení nejsou žádné umělé přísady, žádné přidané cukry, žádný palmový olej a žádné konzervační látky. Jídlo je vyrobeno ze 100% přírodních surovin. Doba spotřeby jsou cca 4 roky.Info pro konzumenty:Veganská stravaBez laktózyBez lepku100% BIOSložení:bio proso 36%bio rajčata (rajčata, rajčatová šťáva) 16%bio červená čočka 15%bio kokosové mlékobio zelená čočka 4%bio cibulebio olivový olejsůlbio kořeníbio kmínbio kurkumabio zázvorTabulka nutričních hodnot:Ve 100 gPorce 97 g (370 g před vysušeními)Kalorie1729 kJ / 411 kcal1704 kJ / 406 kcalTuky1212z nich nasycené mastné kyseliny6,15,9Sacharidy5351z toho cukry4,64,5Vlákniny1212Bílkoviny1918Soli1,71,6Uvedené hodnoty jsou v gramech.
