Popis
Chystáte se na výlet, do školy, na hřiště, na kolo nebo do fitka? Všude tam – a i leckde jinde – je potřeba pravidelně doplňovat energii. Zapomeňte na proteinové tyčinky nebo tatranku a zakousněte se do pořádnýho kusu MMMASA! Vezmi MMMASO! s sebou a doplň si energii!Tak kde si ho vezmeš ty? na výlet do přírody,na prázdniny k vodědo města na malý hladpři práci pro dobití energiena kolo nebo jinou jízdupři sportu a cvičenípři hraní nebo jiné zábavěvýživná svačina pro děti.MMMASO můžeš vzít kamkoliv s sebou. Nechat ho v batohu, tašce nebo i kapse a sníst ho, až budeš mít hlad nebo chuť. jSkladujte od 0 °C do +30 °C. trvanlivost minimálně 90 dní.Výživové údaje na 100 g energetická hodnota 1356 kJ / 324 kcaltuky 16 g z toho nasycené mastné kyseliny 6,6 gsacharidy 8,2 g z toho cukry 0 gbílkoviny 38 gsůl 2,9 g.Dobře, ale jaké je složení? Samé dobré ingredience a žádné triky. Masný výrobek trvanlivý fermentovaný hovězí maso, jedlá sůl, přírodní koření, cukr, dextróza, startovací kultura konzervant: dusitan sodný.Co musíme udělat, aby se z kvalitního masa stalo MMMASO? Krátkou odpovědí pro ty, co nemají čas, je… Fermentace. Pro ty, co si najdou ještě minutku, se podíváme na trochu historie, celý proces fermentace a hlavně benefity, které to přinese zákazníkům.Samotná fermentace vznikla před stovkami let jako způsob uchování potravin a jejich ochrany před zkažením. V moderní historii se vědecky potvrdily výhody fermentovaných potravin, které naši předci znali z praxe. Historický zlom nastal v roce 1919, kdy se objevily první patenty pro moderní fermentaci masných výrobků a následná desetiletí výzkumu tyto postupy zlepšovala. Díky tomu už dnes fermentace neprobíhá stylem pokus – omyl, ale plně kontrolovaným postupem s využitím přírodní startovací kultury.Proces probíhá v přísně kontrolovaných podmínkách, kde se rozehraje spolupráce teploty, vlhkosti vzduchu a času. Nejde to uspěchat, a proto nám výroba každého MMMASA zabere mnoho hodin, aby měly bakterie mléčného kvašení klid na práci.Při fermentaci je také zaudíme kouřem z bukového dřeva. Výsledkem je skvělá chuť a kvalita s dokonalým balancem fermentace a sušení. Šťavnatý energetický snack z kvalitního českého hovězího masa, na který jsme opravdu hrdí!Jaké benefity přináší fermentované MMMASO každému z nás? Pro všechny je zdrojem velkého množství přírodních bílkovin, a umí tak dodat sílu a energii v každé situaci. Dalším bonusem je původní účel fermentace – prodloužení trvanlivosti a odolnosti potravin.Dosáhli jsme toho, že ti MMMASO vydrží minimálně 90 dní, a to klidně v batohu i ve 30 stupních. Díky tomu bude MMMASO tvůj věrný společník doma nebo venku při práci, zábavě, sportu i cestách za dobrodružstvím. Skvělé maso pro každý den.S jakým masem pracujeme a jaká je naše filozofie? Naše hovězí je výhradně z českých chovů. Jsme řezníci hrdí na svou práci a vážíme si přírodních zdrojů, které zpracováváme. Proto se snažíme využít ty nejlepší části zvířete a chovat se zodpovědně vzhledem k ekologické zátěži, která chov a výrobu provází. Mezi krávou a býkem u nás neděláme rozdíl. Vždy jde o pečlivě vybrané maso té nejvyšší kvality.
